서산여행 호수공원 근처 노포 삼겹살 맛집 길손호프 서산 맛집 검색하면서 찾았습니다. 서울에서 서해안이 가까운 곳으로 멀리 떠나보고 싶어서, 오늘은 서산으로 떠나게 된 계기와 호수공원 근처 길손호프에서 맛본 삼겹살과 육사시미 그리고 다음 방문 계획 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
서울에서 두 시간, 생각보다 멀지 않은 서산
6월 더 더워지기 전에, 서산이 서울에서 2시간 이내로 갈 수 있는 거리라는 걸 알고 나서 서해안이 가까운 곳으로 멀리 떠나보자는 생각으로 여행을 계획했습니다. 막상 다녀와 보니 서산은 생각보다 볼거리가 많았고, 특히 호수공원이 잘 꾸며져 있어서 저녁 시간에 산책하기에도 좋은 곳이었습니다. 낮에는 관광지를 둘러보고, 저녁에는 숙소 근처 호수공원을 걷는 일정으로 하루를 마무리하기에 알맞은 동선이었습니다.
숙소를 호수공원 인근에 잡는다면, 거기서 15분 거리에 오늘 소개할 길손호프가 위치해 있습니다. 저녁 산책 전이나 후에 들르기 좋은 위치라, 숙소와 식당, 산책 코스를 한 번에 묶어서 계획할 수 있었습니다.
서산은 그동안 여행지로 크게 주목받지 않았던 지역이라, 막상 다녀오기 전까지는 큰 기대를 하지 않았습니다. 그런데 실제로 둘러보니 관광지도 다양했고, 저녁 시간을 알차게 보낼 수 있는 공간까지 마련되어 있어서 생각보다 여행지로서의 만족도가 높았습니다.
호수공원 근처 길손호프에서 맛본 삼겹살과 육사시미
이름에 호프가 들어가 있어서 맥주와 간단한 안주를 파는 곳일 거라고 생각했는데, 실제로는 맥주보다 고기가 중심인 맛집이었습니다. 이름과는 다르게 현지인들이 즐겨 찾는 노포 특유의 분위기가 흐르는 공간이었고, 좌식 자리도 마련되어 있어서 편하게 앉아 먹을 수 있었습니다. 제주도에서 지내다 오신 사장님이 친절하게 응대해주셔서, 처음 방문하는 입장에서도 부담 없이 자리에 앉을 수 있었습니다.
원래는 육사시미로 잘 알려진 곳이었지만, 이날은 돼지고기가 먹고 싶어서 삼겹살을 먼저 주문했습니다. 삼겹살은 1인분에 15,000원이었는데, 껍데기까지 붙어 있는 상태로 나와서 쫄깃한 식감이 인상적이었습니다. 삼겹살을 먹다가 이 집이 육사시미로 유명하다는 게 떠올라 육사시미 모듬도 함께 주문했는데, 가격은 30,000원이었습니다. 평소 접하기 어려운 소의 부위들이 함께 나와서 낯설면서도 신기한 경험이었습니다. 이날 처음 알게 된 사실인데, 육사시미는 생으로 먼저 먹은 뒤 남은 부분을 구워 먹는 방식이 정석이라고 합니다.
다만 밑반찬의 간이 조금 아쉬웠던 부분은 있었습니다. 그래도 삼겹살과 육사시미 자체의 맛이 워낙 좋아서, 반찬에 대한 아쉬움은 크게 신경 쓰이지 않을 정도였습니다.
메뉴판에는 육사시미 맛집으로 소개되어 있었는데, 실제로 먹어보니 왜 그렇게 알려졌는지 납득이 될 만큼 신선했습니다. 삼겹살 역시 노포라는 이름에 걸맞게 두툼하고 담백한 맛이었고, 두 메뉴를 함께 시켜서 술안주로 곁들이기에도 충분히 알찬 구성이었습니다.
호프라는 간판을 걸고 있지만 실제로는 술집보다 식사 겸 술안주에 가까운 곳이라, 저녁 메인 식사 장소로 방문해도 전혀 아쉽지 않은 곳이었습니다. 관광지 근처 프랜차이즈 식당이 아니라 현지인들이 오래 다녀온 노포라는 점도, 서산까지 와서 이 집을 찾아간 보람을 더해주는 부분이었습니다.
날것부터, 익힌 것 까지:육사시미 먼저 다음엔 전골도전
이번에는 삼겹살을 먼저 먹고 육사시미를 나중에 먹는 순서로 즐겼는데, 다음에 다시 방문한다면 반대로 육사시미를 먼저 먹고 전골로 마무리하는 순서를 시도해보고 싶습니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 편이지만, 이번 방문에서 워낙 만족스러웠던 만큼 다음에는 전골까지 도전해볼 계획입니다.
서산 여행을 계획하고 계신다면, 낮에는 볼거리를 둘러보고 저녁에는 호수공원 산책과 함께 길손호프에서 삼겹살과 육사시미를 즐기는 동선을 추천하고 싶습니다. 서울에서 크게 멀지 않은 거리에 이런 노포 맛집이 있다는 걸 알게 된 것만으로도 만족스러운 여행이었습니다.
관광지 위주의 서산 여행 코스에 이 저녁 술안주 코스까지 더하면, 낮과 밤이 모두 알찬 하루 일정이 완성됩니다. 서산으로 여행을 떠나신다면 길손호프를 여행 마지막 코스에 넣어보시길 권해드립니다.
노포맛집을 원한다면 길손호프로
숙소 근처에 이렇게 만족스러운 노포 맛집이 있다는 걸 미리 알았다면 일정을 더 여유 있게 짰을 것 같다는 아쉬움도 살짝 남았습니다. 다음 서산 방문 때는 첫날 저녁부터 길손호프를 코스에 넣어, 도착하자마자 삼겹살과 육사시미로 여행을 시작해볼 생각입니다.